Descripción
La Anchoa es el producto obtenido tras el tratamiento en salazón del boquerón. Se siguen preparando artesanalmente. La anchoa es uno de los pescados azules más consumidos en España.
El origen por excelencia de la anchoa es Cantabria, por ello todas nuestras anchoas proceden de allí. La anchoa como pescado azul tiene un alto aporte nutricional y alimenticio, contiene proteínas, minerales(calcio, magnesio y yodo), vitaminas tipo B y ácido fólico.
Peso Neto: 48g
Peso Esc: 29
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