Descripción
Cuatro Rayas Verdejo
Se trata del vino más emblemático de la bodega. Hace más de 50 años, las mejores y más antiguas cepas se encontraban en un punto donde coincidían cuatro poblaciones, La Seca,Rodilana, Medina del Campo y Rueda. Por esta razón, fue denominado el Pago de las Cuatro Rayas, de donde proviene su nombre.
Viñas seleccionadas, vendimia nocturna mecánica. Elaborado con uvas Verdejo provenientes de una delicada selección de fincas y pagos situados en la D.O. Rueda. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maceración en frio durante cuatro horas a 6º.
Varietal Verdejo. Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Alcohol 13% volumen. En nariz es potente con notas de fruta blanca y cítricos.
Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo muy frutal, con carácter y un delicado final en boca a hinojo.
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