El Paisano de Tares

3.90

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Descripción

El Bierzo, Paisano de Tares:

El Paisano de Tares es el nuevo vino Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20 aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes del Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. El Paisano de Tares 2019, con su aspecto casi de clarete y su vocación de tinto sin pretensiones, es un vino hecho para disfrutar sin complejos y beber a gusto.

Viñedo: Cepas de 40 años de edad a una altitud de entre 480-650 metros.
Tipo de suelo: Pizarra descompuesta sobre arcilla y caliza.
Clima: Mediterráneo fresco.
Datos de elaboración: Tinto con crianza en «cubetos» viejos de roble.
Propuesta de maridaje: Ideal con tapas y aperitivos, con potajes y con cualquier plato.

Nota de Cata: Color violáceo con nariz fresca. Aromas a frutos negros, regaliz, grafito e hinojo. Equilibrado y fresco.

VARIEDADES:
mencía, garnacha tintorera, palomino fino, doña blanca, godello
BODEGA:
Dominio de Tares
FORMATO:
75 cl
ORIGEN:
D.O. Bierzo
REGIÓN:
Castilla y León
PAÍS:
ESPAÑA

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