Descripción
Marqués de Burgos Crianza, un vino con excelente estructura y complejidad. Su origen viene de cepas con racimos sueltos y fruto muy pequeño. Fermentación a temperatura de -25ºC- donde se concentran todos los aromas. Crianza en barrica de roble durante 14 meses.
Es de un color cereza oscuro, con aromas a fruta roja y negra, con notas de monte bajo, hierbas aromáticas, tonos balsámicos, ligeros tostados y chocolate. En boca tonos taninos dulces y jugosos.
Marínalo con platos de cuchara, como guisos, legumbres caza, carnes rojas y quesos curados.
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