Marqués de Ulia La vendimia vino de autor

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Descripción

Vino Tinto Marqués de Ulia – La vendimia vino de autor

VARIEDADES: 85% Tempranillo, 15% Graciano procedentes de viñedos de pendientes pronunciadas ubicados en Rioja Alavesa, que gozan de una exposición solar idónea para garantizar la correcta maduración del fruto.

ELABORACIÓN: Fermentación en pequeños depósitos troncocónicos para conseguir una mayor extracción de color. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.

CRIANZA: Durante 16 meses en barricas de roble francés de Allier y Vosques, seguido de un afinado de 20 meses en botella.

NOTA DE CATA: Color rojo picota cubierto, aromas intensos a frutas rojas silvestres. Amplio en boca con persistencia de taninos armoniosos. Elegante y equilibrado.

ACOMPAÑA A: Carnes rojas, guisos, comida internacional especiada y quesos curados.

SERVIR: Entre 16 y 18 °C

Edición Limitada de 5.900 botellas

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