Marqués de Ulia Reserva

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Descripción

Vino Tinto Marqués de Ulia Reserva

VARIEDADES: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo

ELABORACIÓN: A partir de una selección de uvas vendimiadas manualmente y procedentes de viñedos ubicados en la Rioja Alavesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo una temperatura controlada. Macerado durante 3 semanas con frecuentes remontados para una óptima extracción del color.

CRIANZA: Durante 12 meses en barricas de roble americano y roble francés seguido de 24 meses en botella.

NOTA DE CATA: Rojo rubí brillante de capa alta con ribetes violáceos. Aromas intensos a frutos rojos combinados con los derivados de la crianza en roble (vainilla, especias). Elegante en boca, muy equilibrado y de largo postgusto.

ACOMPAÑA A: Carnes rojas y a la brasa, caza, legumbres y quesos curados.

SERVIR: Entre 17 y 19 °C

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