Morcón ibérico

16.80

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Descripción

PIEZAS DE 300grs. aprox.

Disponemos de dos tipos de Morcón Tartessos: uno de ellos está fabricado con carnes y grasas nobles de Cerdo Ibérico y el otro, está elaborado con carne de Presa de Cerdo Ibérico. Aquí está el contenido completo de la composición:

– Carne y grasa de cerdo ibérico / Presa Ibérica
– Preparado de Morcón Huelva 320 sin E-124 de Manufacturas Ceylan, S.L.
– Orégano y Ajo
– Nitrificante F/104 de Proanda, S.L.

Las piezas ya elaboradas, estén o no envasadas al vacío, se deben conservar en lugares frescos y secos, protegidos de la luz directa.

Se recomienda al consumidor, abrir y orear el producto durante unas horas antes de su consumo.

Calidad Raza Ibérica. Elaboración con Carnes Muy Nobles, con presa de la cabezada.

Curado aproximadamente 4 meses, en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva)

Al corte, color rojo pimentón de picado muy grueso. De aroma fresco y suave con recuerdos a pimentón. Sabroso e intenso y de textura agradable.

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