Pago de Tharsys Dulce Natural – Brox ECO

18,75

Descripción

Pago de Tharsys Dulce Natural

Variedades: 100% Bronx

NOTAS DE CATA:

Vista: Brillante color oro viejo con reflejos anaranjados. Lágrima de tamaño medio y de recorrido muy lento.

Nariz: Aromas de frutas exóticas muy maduras: maracuyá, mango y chirimoya, con notas de flores amarillas: caléndula amarilla, y un suave toque de polen.

Boca: Entrada voluptuosa, cremosa e intensa. Fantástico equilibrio entre acidez y dulzor, que se traduce en una sensación de frescura y viveza de larga persistencia en todo el paladar. Exuberante y perfumado recuerdo. Textura suave y untuosa, sensación rica y envolvente.

Servicio y armonías: Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo medio y ligeramente cerrada en la parte superior.

Es un vino ideal para acompañar quesos cremosos y curación corta, foie-gras de pato y terrinas de ave, así como postres dulces elaborados con frutas amarillas, crema inglesa, hojaldre, y dulces de sartén (torrijas, pestiños, hojuelas o buñuelos).

 

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