Pagos del Guerrer Grossal

8.23

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Descripción

Aceite Pagos del Guerrer Grossal 0,50 cl 

FORMATO  500 ml, botella de cristal, cajas de 12 unidades.

Elaborado y envasado por Cooperativa V. “Sant Pere” de Moixent (València).

VARIEDADES:   Grossal (100%)

GRADUACIÓN:   0,1 ¢ª en ácido oleico.

Extracción en dos fases en frío a 20º

Altitud: 350 m.s.n.m

Aceite De Oliva Virgen Extra Premium

Verde intenso, limpio. Frutado intenso, verde amargoso.

Aroma: acetitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano y tomate maduro.

Sabor: amargo, ligeramente picante, brotes de zarza, nuez tierna, rúcula y hojas de olivo.

Marida con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso fresco y requesón.

Nuestro aceite “PAGOS DEL GUERRER” ha sido premiado durante cuatro ediciones consecutivas (2014-2017) como MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA en el Certamen de Utiel. En 2019 recibió la Mención Especial mejor monovarietal en este mismo concurso. También medalla de oro en el concurso de aceites de PROAVA 2015, 2016 Y 2017 y medalla de plata en el 2019.  En 2017 se puntuó con 86/100 en la prestigiosa GUIA EVOOLEUM, publicándose en la edición 2018 Y en 2020 acaba de recibir 88/100 puntos y se incluirá en la guía 2021 como uno de los 100 mejores AOVE del mundo. Ha recibido medalla de plata en la Guía de los mejores aceites de la Comunidad Valenciana YOVIRGENEXTRA.  En 2020, acaba de recibir el PRIMER PREMIO al MEJOR AOVE DE LA COMUNIDAD VALENCIANA ELABORADO POR COOPERATIVA EN LOS ESAO AWARDS 2020, que otorga la Escuela Superior de Aceites de Oiva de la C. Valenciana.

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