Paleta Cebo Campo Ibérica 75% – 100%

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Descripción

Paletilla de Cebo de Campo ibérica

Estas paletas proviene de cerdos de raza 50% ibérica (ibéricos cruzados) criados en semi-extensivo (semilibertad en el campo). Los animales pastany viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente y de piensos de cereales, aunque no en dehesas con acceso a la montanera, por lo que las piezas son calificadas como de cebo de campo.

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