Viñas Viejas Bagús

29.70

Descripción

Vino tinto Viñas Viejas Bagús

Notas de cata: Color picota bien cubierto con notas violáceas. Complejo y elegante, a la vez que potente, con aromas de fruta madura, especiados, chocolate, Combina muy bien su gama de aromas primarios y terciarios. Sabroso y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad. Complejidad de aromas por vía retronasal.

 

FICHA TÉCNICA

Composición Varietal: 100% Tinta del País.
Edad del viñedo: 85 años
Altura: 850 m
Origen: Pago de Manvirgo
Suelo: Calcáreo
Vendimia: A mano en cajas de fruta y posterior mesa de selección.
Elaboración: Fermentación a 28 o C.
Edad de las Barricas: Nuevas
Crianza en barricas: 14 meses en barricas de roble. 80% francés, 20% americano.
Crianza en botella: 18 meses.
Producción: 5.000 – 8.000 botellas

 

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