Whisky Helsinki Rye Malt

67,50

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Descripción

Esta malta 100% centeno proviene de la capital de Finlandia.

Madurado en pequeñas barricas de roble francés.
ABV: 47.5%
Color: Ámbar oscuro
Nariz: Notas frescas y fuertes de enebro, toques de cáscara de piña. Centeno muy joven y vibrante, heno recién cortado. Las notas dominantes del enebro comienzan a evolucionar en arándanos con toffee en el lado.
Sabor: Muy suave con suaves notas de lingonberry, toffee y caramelo. Ligeramente afrutado también. Con el tiempo, aparece el enebro. El agua realmente suaviza las cosas.
Acabado: Fuerte acabado enebro, bastante rápido pero bueno. Roble, enebro amargo y centeno joven crujiente con velocidad rápida. Todo vuelve muy bien a tu garganta muy tarde en el regusto. El agua junto con la oxidación hace que el acabado sea suave.
Equilibrio: La corta edad realmente se nota en cada paso. Pero no es de mala manera, excepto el final rápido. De lo contrario, un buen centeno malteado todos los días. Excepcionalmente suave, pero muy bien crujiente!

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