Vermouth Dos Deus Estrella

10,85

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Descripción

Dos Deus Estrella

El vermouth Dos Déus es un vermouth tradicional español con un enfoque moderno. De cuerpo medio con predominio de notas amargas y dulces de las barricas de jerez. Bueno como aperitivo y en cócteles.

Madurado en barricas de Jerez seleccionadas. 30% durante 3 años y un 70% durante un año mínimo. 

Nariz: Notas vegetales elegantes y profundas junto a notas herbales clásicas del vermut: genciana, raíz de iris, regaliz de palo, angélica, junto a notas de oxidación y de vino PX.

Boca: Entrada muy agradable en la que predominan las notas amargas  pero muy equilibradas con los toques ácidos y dulces del vermouth. Se suceden bien armonizadas notas clásicas de vermouth: raíces dulces y raíces amargas integradas con especies, hierbas y flores en un trasfondo de vino generoso. Se adivinan aromas especiados que recuerdan a la genciana y la angélica, hierbas como el tomillo y flores como la manzanilla.

El final es medio y predominan recuerdos de vino de Jerez generoso y de oxidación media con un punto amargo y toques de regaliz balsámica.

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